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 宴上每桌都要有酒水。量少了不够喝尴尬,量多了又觉得浪费,怎么放才合适呢?
  
  基本上现在酒台是放5样或6样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒,一瓶红酒,我们一般是建议新人放二瓶红酒,这样子比较可以显示档次,啤酒现在基本上不上台,备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。
  
  白酒最起码要一桌一瓶,然后在根据客户的情况适当多备一二箱,当然也要看是什么酒,如果是五粮液,估计要多配个五箱,我怕有人喝不肯放,呵呵开个玩笑,白酒的量也是根据酒的品质来的。
  
  红酒是一桌二瓶,按这个量备在那,基本上差不多的,可适量多个二三箱,因为在现在这个社会大家逐渐关注健康,大家都知道喝白酒伤身,喝啤酒太胀,喝红酒健康这个道理的,冬天也是喝红酒比较多的日子。
  
  饮料的话果粒橙和橙汁多配一点好了按一个桌二瓶配,因为这个大家都可以喝,包括来的小朋友老人,一般婚宴上很少有人退饮料的。雪碧一个台上一瓶,因为可以掺着红酒一起喝,绝对是一瓶配置,不用多的.喝雪碧的人很少。可乐也是同样的道理,基本上百事可乐了,百事OK嘛,啤酒的话,冬天绝对不要多配,如果不上台的话,备个二三箱就可以了.